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一分钟学会腌酸沿篱豆,够酸、够爽、够好吃!

1 6月 , 2019  

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腌好的小菜风味10足,安全卫生

豇豆1把、花椒、盐50g、清水1500ml

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腌法1适合大批量的熏制,腌法贰顺应有的时候想吃的时候,“小剂量”盐渍。

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腌好的酸火镰藤豆配上干花椒干炒

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酸豆角、肉末、干辣椒、葱姜蒜、花生仁、米粉(面条)

也正是梅菜的好机遇

酸藤豆还是能够平昔和主食搭配

酸茶豆中富含加多的胡萝卜素、胡萝卜素及各种纤维素,可协助消食拉长食欲。今日大家就以酸沿篱豆为主要材质,来做那道食欲大开的酸羊眼豆炒饭,酸小刀豆口感酸中带甜,浓烈独特的馥郁渗入到每①粒米饭里面,再增添西芹丁和甜椒丁的爽脆,须臾间开发了你的味蕾,脆爽可口令人口水直流电!

怪不得皇后锅卖的如此热点,原本……天气渐凉,正是酸菜的好机会。腌好的小菜风味10足,安全卫生。

{ 腌 制 酸 豆 角 }

两 种 腌 法

⑤、放入茄条,调味收汁浓稠就可以。

叁、锅内热油,先将葱蒜放入锅中煸爆香,然后放入火朣丁、青椒丁、香芹丁开大火干炒,炒至断生,再放入米饭干炒均匀。

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{ 酸 豆 角 米 粉 }

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食 材:

酸豆角、肉末、干辣椒、葱姜蒜、花生仁、米粉(面条)

做 法:

  1. 起锅热油,下葱姜蒜炒出香味,放入朗姆酒椒、肉末乾煎片刻;

  2. 简单老抽(香油)调味,倒入酸鹊豆丁炒出香味,盛出备用;

  3. 蔬菜泥(面条)烧好,摆上炒好的酸火镰南豆、花生碎、切碎的葱,美味奶粉马上享用。

叨叨叨:

酸火镰南豆本人就有酸咸味,所以盐等调料要慎重播,跟随自身口味调解。

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总 之 , 用 酸 豆 角 做 菜 就 是

够酸!够爽!够滋味!

听讲关心自个儿的敌人都不组织带头人胖哦,吃出木质素吃出健康.小编微时域信号AMXSY20一叁等您来加笔者哟。

二、加适合的量盐(炒菜的量)盐渍约10分钟;

酸豆角、米饭、火腿肠、芹菜、青椒、葱、蒜、生抽、盐、食用油。

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方 法 二 : 切 碎 腌

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食 材:

豇豆1把、盐适量、蒜蓉3-4粒、朝天椒2-3个

做 法:

一.挂豆角洗净,风干表面水分,切小段;

  1. 加适合的数量盐(炒菜的量)熏制约10分钟;

  2. 放入沙拉酱、尖椒碎,拌匀装进瓶罐中;

  3. 盖盖密封置于阴凉处,约4-5天即可。

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叨叨叨:

腌法一适合多量的熏制,腌法二顺应不经常想吃的时候,“小剂量”盐渍。

密封罐建议优先烫过,确认保障干净,无油无生水。

盐渍一段时间就能出酸味,也能够加些米醋;为防备长白沫,能够倒入少些高度利口酒一起熏制。

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腌好的酸眉豆配上干花椒爆炒

亦大概配上肉末炒

并未有食欲的时候,来上这么一盘

当时扫光好几碗米饭

相对正是“最强米饭徘徊花”

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其实不外乎这么吃

酸沿篱豆还足以有众多新搭配,好吃到爆

4、盖盖密封置于阴凉处,约肆-5天就可以。

肆、最终放入切好的酸白树豆,和米饭一同混合翻搅,倒入老抽,炒至米饭上色入味后,依据本人口味放入适当的数量的盐调味,就可以关火出锅。

总 之 , 用 酸 豆 角 做 菜 就 是

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一、提前将所需食物材料备齐。买来现存的酸藤豆相比较轻易,将酸沿篱豆切成大小均匀的丁,放入碗中备用。葱和蒜洗净,葱切葱段,蒜切末。

注意:

哈喽。亲们,大家夜间好。 都以了啊?
今日午夜又哩哩啦啦的下起了中雨,天气渐凉,我们留意保暖。

成都百货上千大面积的酸菜中

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{ 酸 豆 角 土 豆 丁 }

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食 材:

酸豆角、肉末、土豆、葱姜蒜、生抽

做 法:

  1. 起锅热油,下葱姜沙拉酱炒出香味,放入肉末炒至变色;

  2. 加酸皮羊眼豆丁干煎出香味,关火盛出备用;

  3. 马铃薯去皮洗净切丁,过冷水捞出;

  4. 另起锅热油,放入土豆丁生煎片刻加一点点水,煮至八深思远虑;

  5. 翻翻酸羊眼豆肉末清炒,适当的数量老抽调味,收汁就能够。

三、米糊(面条)烧好,摆上炒好的酸小刀豆、花生碎、葱段,美味蔬菜泥立即享用。

用料

盐渍一段时间就能够出酸味,也足以加些老醋;为防御长白沫,能够倒入一丢丢惊人葡萄酒一齐熏制。

把它干煎or炒肉末,“米饭杀手”非它莫属

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随即扫光好几碗米饭

{ 酸 豆 角 炒 饭 }

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食 材:

酸豆角、剩米饭、胡萝卜(火腿肠)、葱、鸡蛋

做 法:

  1. 起锅热油,倒入蛋液,炒散;

  2. 加酸鹊豆丁、甘荀(火朣肠)丁爆炒出香味;

  3. 翻翻米饭,慢火炒散后,倒入少些老抽调味;

  4. 烈火爆炒片刻,撒入葱段,炒匀就能够。

贰、干净无油的锅中加水放盐,再加入一小把花椒;

伍、撒上一把葱段,一盘食欲大开的酸白小刀豆炒饭就完了了,酸树豆口感酸中带甜,瞬间开发了你的味蕾,脆爽可口令人口水直流电!

豇豆1把、花椒、盐50g、清水1500ml

有了它,白粥也变得能够

做 法:

酸沿篱豆炒饭的做法

酸羊眼豆炒饭

到现在以此时候

一、腌法一适合多量的盐渍,腌法二符合有的时候想吃的时候,“小剂量”熏制。

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重重广阔的梅菜中

二、少些生抽(芝麻油)调味,倒入酸沿篱豆丁炒出香味,盛出备用;

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  1. 落苏洗净风干,切块;

  2. 起锅热油(稍多),七成热放入茄条炸至表面深卡其色捞出控油;

  3. 留一丢丢底油,下葱姜末炒出香味,放肉末炒至变色;

  4. 翻翻酸皮凉衍豆丁和适当蒜蓉酱,加清澈的凉水(白汤)煮沸;

  5. 放入茄条,调味收汁浓稠就可以。

{ 酸 豆 角 肉 末 茄 子}

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食 材:

酸豆角、肉末、茄子、葱姜蒜、豆瓣酱

做 法:

  1. 矮瓜洗净风干,切成条;

  2. 起锅热油(稍多),7/十热放入茄条炸至表面原野绿捞出控油;

  3. 留一点点底油,下葱姜末炒出香味,放肉末炒至变色;

  4. 翻翻酸峨眉豆丁和适度黄豆酱,加清澈的凉水(毛汤)煮沸;

  5. 放入茄条,调味收汁浓稠就能够。

土豆、吊菜子本来就是家常必备菜

配上了酸峨眉豆肉末

下饭菜都给你盘算好了,记得好好吃饭哦

酸鹊豆还能平昔和主食搭配

更加的方便美味

酸皮南豆还足以有众多新搭配,好吃到爆

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  1. 起锅热油,下葱姜黄豆酱炒出香味,放入肉末炒至变色;

  2. 加酸峨眉豆丁清炒出幽香,关火盛出备用;

  3. 土豆去皮洗净切丁,过凉水捞出;

  4. 另起锅热油,放入马铃薯丁生煎片刻加少些水,煮至八早熟;

  5. 翻翻酸茶豆肉末乾煎,适当的数量酱油调味,收汁就能够。

今天就来教大家怎样盐渍出酸脆可口的酸茶豆

三种办法

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广大科学普及的酸菜中,酸皮沿篱豆更是博学多才的一道解热小菜。有了它,白粥也变得不错。

方 法 一 : 整 条 腌

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食 材:

豇豆1把、花椒、盐50g、清水1500ml

做 法:

  1. 挂豆角洗净,沥干表面水分;

  2. 绝望无油的锅中加水放盐,再投入一小把花椒;

三.煮开后再煮两分钟,关火晾凉;

  1. 带豆卷好放入罐中,倒入晾凉的花椒食盐泡水;

  2. 密封盖盖置于阴凉处,腌至挂豆角变黄(约拾天左右)即可。

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酸豆角、剩米饭、胡萝卜(火腿肠)、葱、鸡蛋

贰、接着把青椒和美芹用水洗净,不能够吃辣的能够将青椒去籽,水芹摘取美芹叶,去掉老筋,同样都切成丁。火朣肠也切成丁,放入碗中。

友情提醒:

酸藊豆更是卓乎不群的一道利肠府小菜

方 法 一 : 整 条 腌

  1. 起锅热油,倒入蛋液,炒散;

  2. 加酸藤豆丁、胡萝卜(火朣肠)丁干炒出幽香;

  3. 翻翻米饭,大火炒散后,倒入少些生抽调味;

  4. 烈火清炒片刻,撒入葱段,炒匀就能够。

酸豆角、肉末、茄子、葱姜蒜、豆瓣酱

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竹为霖农特产市廛招待您!

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亦也许配上肉末炒

亦或许配上肉末炒

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@广陈皮梅三嫂

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文 | 佳肴美馔工坊

纯属就是“最强米饭剑客”

做 法:


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