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【药食同源】早秋美食宜“减辛增酸”,饭桌上可无法少了羊桃海棠排骨汤

26 4月 , 2019  

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材质:五花猪肉300克,朱栾皮三个,中华枸杞拾克,葱(花)、盐巴、蚝油、老抽、花生油适量。

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材料:

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猪排骨250克,杨桃2~三个,海棠一个(约300克),紫姜5片,蜜枣二个,盐花适量。

做法:

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(一)五花豚肉剁成肉泥,混入老抽、蚝油、花生油、葱,熏制约一5~30分钟。

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做法:

(2)晚白柚尾部划十字展开,分离皮肉,将慈利甜柚皮的色情部分去净,切成三角形小块后,在侧面开一小口。

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材料:

(一)木李洗净去皮,剖开去籽,切成片;星星果洗净,横切成片成星星状,参预适量食盐盐渍约一五~26分钟;猪排骨砍件焯水。

(三)把香柚皮放入沸水中煮软,再用冷水清洗三~五遍,挤干水份,去掉香柚皮中的苦味。

材料:

五花豕肉300克,朱栾皮三个,北方枸杞10克,葱(花)、食盐、蚝油、生抽、花生油适量。

(贰)将星梨、猪肋骨、紫姜和蜜枣放入锅内,加适量清水,小火烧开后改温火煲半钟头,再放入海棠煮20分钟,调味就可以。

(四)在内紫皮的讲话处塞上杰出的肉馅,摆盘后放入锅里,冷水上锅,蒸20分钟就能够食用。

猪排骨250克,杨桃2~一个,木李3个(约300克),黄姜5片,蜜枣二个,食盐适量。

做法:

星梨味咸酸,性寒,具备止痛利咽,和中消化吸收,生津止渴,利小便的功能。今世蛋氨酸学申明,星梨中所含的恢宏果胶及维生素、有机酸等,是肌体生命局动的珍视物质,常食之,可补充机体营养,增强机体的抗病工夫;并且其富含大批量草酸、柠檬酸、苹果酸等,能增进胃液的酸度,促进食品的消化吸收而达和中消化之效。搭配性味平和、能消痈消化的食用木李,和猪脊椎骨共煮成汤,味道酸甜,性味平和,老少咸宜,最是适合要求“减辛增酸”的秋季天减重用。

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